JS2021年度百大榜单出炉，都有哪些葡萄酒上榜？
时间:2024-05-05 07:11:16 出处:焦点阅读（143）
2021年11月18日，詹姆斯·萨克林（James Suckling，酒上简称JS）及其团队宣告了2021年度百大葡萄酒榜单。年度往年落选JS百大榜单的百大榜单榜100款葡萄酒精选自JS及其团队在以前12个月中品鉴的25,000款葡萄酒，这一酒款品鉴数目再立异高，出炉逾越了以前年份的葡萄品鉴数据。2021年JS及其团队评选百大酒款的酒上尺度主要有两个：一是葡萄酒品质，因此往年不一款葡萄酒的年度分数低于98分，榜单中满分佳酿更是百大榜单榜多达25款；二是葡萄酒的产量，每一款落选葡萄酒的出炉产量至少要抵达4,000瓶。
2021年的葡萄JS百大榜单之首由一款来更正西兰的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒夺患上，这也是酒上白葡萄酒初次成为JS的“年度之酒（Wine of the Year）”。接下来，咱们一起看看都有哪些葡萄酒落选往年的JS百大榜单吧。
图片源头：www.jamessuckling.com
首先，让咱们一览在JS2021年度百大葡萄酒榜单中位列前十的葡萄酒的丰姿：
第十名：2018年卓龙酒庄红葡萄酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）
评分：100分
酒评：2018年卓龙酒庄红葡萄酒由100%的梅洛（Merlot）酿造而成，充斥着浓郁的蓝莓干、黑李子、胡桃、没药（一种中药）以及檀香香气，还带有薰衣草、紫罗兰以及巧克力的气息。此酒尽管果味成熟，带有木质香气，但清新感十足。其酒体丰满，单宁超级紧实详尽，浓郁的深色香料以及成熟的瓜果风韵交织在一起，给予了酒液重大而馥郁的特色。该酒余味悠长，具备实力感，其深度以及浓郁度使人难以信托，让我回顾起卓越的2009年份，但这款酒妄想感更强，部份展现更佳。这是一款使人惊喜的葡萄酒，从2027年开始进入适饮期。
卓龙酒庄红葡萄酒（图片源头：www.moueix.com）
第九名：2018年多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：2018年多明纳斯酒庄红葡萄酒泛起出的香气使人难以信托，散发着热石头、黑醋栗、碘酒以及湿土壤的气息。这款酒酒体丰满，口感中段紧致，紧接着柔顺的单宁充斥全部口腔，口感颇为调以及。这款酒真是使人难以想象，是一款有魔力的酒，也是该年份的标杆性酒款之一。此酒既可如今饮用，也值患上留下一瓶不断陈年，静待其绽开出更多的魅力。
多明纳斯酒庄红葡萄酒（图片源头：www.dominusestate.com）
第八名：2015年戴福诺酒庄洛托莱塔山阿玛罗尼红葡萄酒（Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy）
评分：100分
酒评：这款酒颜色高深，仿若玻璃瓶中部署的沥青，香气极其馥郁，散发着浓郁的李子、椰枣以及醋栗的香气，缀以淡淡的柏油气息，不外更专神思的是，它在口感上揭示出苦橙利口酒、意大利陈酿黑醋、别致烤香草、肉桂、烤栗子、红茶以及甘草等加倍重大的风韵。此酒延迟醒酒的光阴越长，酒液泛起出的风韵就越为怪异。酒液进口，酒体丰满，风韵高度凝炼，短缺耐嚼的单宁让酒中的果味显患上较为内敛。该酒需讨饶富的光阴在酒瓶中陈年。太棒了！这是有史以来最绝妙的戴福诺酒款之一。
第七名：2008年泰亭哲伯爵白中白香槟（Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France）
评分：100分
酒评：这是一款欠缺的白中白香槟，其酒体丰满，酸度沉闷，带有苹果、梨以及桃子等干果风韵。此酒风韵丰硕凝炼，口感单薄，妄想失调调以及，余味中陪统一丝美不雅的酸度。这款酒不断了酒庄始终的调性，品质出众，气焰高深，妄想残缺。这是有史以来最为绝妙的伯爵香槟，颇为适宜窖藏。这款酒是自两年前酒庄酒款品质修正以来的一次欠缺降级。既可如今饮用，也适宜不断珍藏。
泰亭哲伯爵白中白香槟（图片源头：www.taittinger.com）
第六名：2018年不断酒庄圣山葡萄园红葡萄酒（Continuum Estate Sage Mountain Vineyard, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：2018年不断酒庄圣山葡萄园红葡萄酒由有机种植的葡萄混酿而成，混酿比例为54%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%品丽珠（Cabernet Franc）、9%味而多（Petit Verdot）以及6%梅洛。这款酒风韵怪异详尽，口感单薄，使人难以信托。酒液进口，酒体丰满，短缺而暖以及的单宁在口腔中伸张开来，大批的黑莓、黑醋栗以及铅笔芯风韵席卷味蕾，并缀以丝丝针叶树以及松针的气息，最后还揭示出了鼠尾草的风韵。该酒风韵条理丰硕，气焰纯挚，随着与空气的不断打仗，酒液会逐渐绽开出差距条理的香气与风韵，极为重大，其持久的余味给人带来的美不雅感触可长达多少分钟。此酒如今即可饮用，但陈年后会风韵更佳。
不断酒庄圣山葡萄园红葡萄酒（图片源头：www.continuumestate.com）
第五名：2019年奥伯特酒庄糖果屋园霞多丽白葡萄酒（Aubert Sugar Shack Estate Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：此酒散发着清新的干草、中国柠檬、烤青苹果以及干药草的香气，酒体丰满，展现出使人难以信托的详尽感，口感滑腻圆滑详尽，用怪异来形貌这款酒概况有些轻描淡写，由于它揭示出了多重风韵，茴香籽、干百合、金银花、烤杏仁以及鼠尾草的气息在口中清静绽开，使人惊艳。该酒既可如今饮用，也可不断陈年。
奥伯特酒庄糖果屋园霞多丽白葡萄酒（图片源头：www.aubertwines.com）
第四名：2019年玛丽山酒庄五重奏红葡萄酒（Mount Mary Vineyard Quintet, Yarra Valley, Australia）
评分：100分
酒评：这是一款卓越的五重奏葡萄酒，事实上也是最佳的五重奏葡萄酒之一。这款酒将斯文、实力以及圆润的口感欠缺散漫，揭示了顶级年份的顶级波尔多葡萄酒所具备的水准。蓝莓、黑醋栗以及桑葚的果香与雪松、卡本内种类的植物特色、紫罗兰以及森林树木的幽香相互交织，而且拆穿着丝丝橡木带来的香料气息。进口颇为详尽，极其详尽的单宁与纯挚的蓝莓、红醋栗以及黑醋栗的风韵层层交织。口感会集，具备极佳的失调度，美不雅的酸度使余味更显清新以及去世气愿望。这款酒颇为斯文且不失坚贞特色，是雅拉谷（Yarra Valley）的一款顶级佳酿。如今饮用已经颇为鲜味，但在2027-2037年之间饮用更佳。
玛丽山酒庄五重奏红葡萄酒（图片源头：www.mountmary.com）
第三名：2020年杜荷夫酒庄尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白葡萄酒（Weingut Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs, Nahe, Germany）
评分：100分
酒评：这款卓越的干型雷司令（Riesling）佳酿从一起头就展现卓越，由于它不光具备极佳的成熟度，而且各因素都欠缺散漫，让人赶快就为之陷溺。酒液散发着使人迷恋的桃子风韵，揭示出绝佳的失调感，余味陪统一丝咸味，引人入胜。酿酒葡萄来自取患了Fair’n Green认证的有机种植葡萄园。该酒既可如今饮用，也可不断陈年。
杜荷夫酒庄尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白葡萄酒（图片源头：www.doennhoff.com）
第二名：2018年瑞卡索酒庄塞尼普利莫典型基安蒂特级精选红葡萄酒（Barone Ricasoli Ceniprimo Gran Selezione Chianti Classico DOCG, Tuscany, Italy）
评分：100分
酒评：这可能是我品鉴过的最佳的一款典型基安蒂（Chianti Classico）红葡萄酒了，使人惊喜。它的香气颇为重大，充斥着破碎的樱桃、酸樱桃、桃子以及树皮的气息以及些许肉味，余味颇为浓郁美不雅，让人难以信托。如今已经可能饮用，但更适宜陈年一段光阴，2024年之后饮用更佳。
瑞卡索酒庄塞尼普利莫典型基安蒂特级精选红葡萄酒（图片源头：www.ricasoli.com）
第一位：2020年库姆河酒庄马特园霞多丽白葡萄酒（Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay, Kumeu, New Zealand）
评分：100分
库姆河酒庄马特园霞多丽白葡萄酒（图片源头：kumeuriver.co.nz）
酒评：这款酒具备使人印象深入的实力以及庞漂亮，揭示出极佳的失调感。柠檬以及桃子的香气中交织着淡淡的奶油糕点以及橡木带来的香料气息，口中也充斥着柠檬以及桃子滋味，风韵紧致且持久，余味中又环抱着坚果气息。这是一款欠缺的霞多丽葡萄酒，在接下来的十年或者更持久内都能带来美不雅享受。
接下来，让咱们一起来看看JS2021年度百大葡萄酒的残缺榜单：
以上即是2021年度JS百大葡萄酒的全副名单啦，奈何样样，有你喜爱的葡萄酒上榜吗？（文/Estelle, Sophie）